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Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 448 pagine

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Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden. Derrate alimentari e oggetti d’uso

N° E Designazione Livello massimo nel Livello massimo nel Livello massimo nelle Utilizzazione dell’additivo dell’additivo preparato di enzimi prodotto finale della bevande possibile utilizzato utilizzato derrata alimentare, come

tranne bevande sostanza di supporto?

E 939 Elio BPF BPF BPF

E 941 Azoto BPF BPF BPF

E 942 Protossido di BPF BPF BPF

azoto

E 948 Ossigeno BPF BPF BPF

E 949 Idrogeno BPF BPF BPF

E 965 Maltitolo BPF BPF BPF Sì E 966 Lactitolo BPF BPF BPF Sì (solo

come coadiuvante) E 967 Xilitolo BPF BPF BPF Sì (solo

come coadiuvante) E 1200 Polidestrosio BPF BPF BPF Sì E 1404 Amido BPF BPF BPF Sì

ossidato

E 1410 Fosfato di BPF BPF BPF Sì

monoamido

E 1412 Fosfato di BPF BPF BPF Sì

diamido

E 1413 Fosfato di BPF BPF BPF Sì

diamido

fosfatato

E 1414 Fosfato di BPF BPF BPF Sì

diamido

acetilato

E 1420 Amido BPF BPF BPF Sì

acetilato

E 1422 Adipato di BPF BPF BPF Sì

diamido

acetilato

E 1440 Amido BPF BPF BPF Sì

idrossipropi-

lato

E 1442 Fosfato di BPF BPF BPF Sì

diamido

idrossipropi-

lato

E 1450 Ottenilsucci- BPF BPF BPF Sì

nato di

amido e

sodio

E 1451 Amido BPF BPF BPF Sì

acetilato

ossidato

E 1520 1,2- 500 g/kg (vedi nota)** (vedi nota)** Sì, solo

propandiolo come (propilengli- coadiucole) vante

* = compresi gli enzimi autorizzati come additivi alimentari.