Rapporto sui risultati

In linea di prineipio, le diverse associazioni di eategoria eondividono le agevolazioni proposte. lnoltre auspieano ulteriori eeeezioni e faeilitazioni, ad esempio per quanto riguarda le deroghe alle preserizioni igieniehe nell'ambito della eonsegna diretta ai eonsumatori e la fabbrieazione di derrate alimentari ehe presentano earatteristiehe tradizionali.

23 Ordinanza del DFI concernente le derrate alimentari geneticamente modificate (ODerrGM)

Tutti i pareri espressi respingono l'abrogazione dell'artieolo eon la definizione dei prodotti OGM, benehe questi ultimi siano qiä definiti nell'artieolo 31 ODerr. Le organizzazioni per la tutela dei eonsumatori e le ONG si oppongono alla nuova regolamentazione eoneernente l'esame della doeumentazione, mentre le assoeiazioni di eategoria e quelle dei eontadini in linea di massima la approvano. Fial, SANI, Switzerland Cheese Marketing, GastroSuisse, Emmi SA e Geiser SA propongono di limitare l'esame agli OGM in grado di moltipliearsi.

La soluzione di tollerare quantitä minime di derrate alimentari ehe sono piante genetieamente modifieate, eontengono tali piante o sono state ottenute da esse e avversata dai Cantoni, dalle ONG, dai partiti e pratieamente da tutte le organizzazioni per la tutela dei eonsumatori. Tale rifiuto e dovuto da un lato alla riehiesta di ridurre la soglia di tolleranza allo 0, 1 per eento e, dall'altro, al timore ehe le quantita di OGM nelle derrate alimentari siano in realtä maggiori. Le assoeiazioni dei eontadini, le assoeiazioni di eategoria e l'industria approvano per eontro questa regolamentazione e, in parte, propongono una soglia di tolleranza superiore allo 0,5 per eento.

24 Ordinanza del DFI concernente l'igiene nella produzione lattiera (OlgPL)

1 parteeipanti alla eonsultazione hanno espresso pareri diversi in merito all'abrogazione della preserizione di mungere le vaeehe almeno due volte al giorno. Le organizzazioni per la tutela dei eonsumatori approvano questa modifiea a eondizione ehe siano garantiti la salute delle vaeehe da latte e una qualitä ineeeepibile del latte. La maggioranza dei Cantoni inveee la respinge, cosl eome Fromarte e Switzerland Cheese Marketing. Bio Suisse e la Seuola universitaria di seienze agrarie, forestali e alimentari di Berna sono favorevoli a questa modifiea poiche essa eonsente di promuovere l'allevamento dei vitelli a eontatto eon la madre.

Ulteriori prese di posizione ehiedono ehe la durata dell'immagazzinamento nelle aziende di allevamento venga prolungata a 56 ore.