Progetto

Ordinanza sui requisiti igienici per il trattamento delle derrate alimentari «%ASFF_YYYY_ID»

Art. 38 cpv. 2–4

Abrogati

Art. 41 cpv. 5

I contenitori utilizzati per il trasporto, la spedizione o la conservazione di prodotti freschi della pesca non imballati e conservati sotto ghiaccio devono essere concepiti in modo da assicurare che l’acqua di fusione del ghiaccio venga scaricata e non venga a contatto con i prodotti della pesca.

Art. 69 cpv. 3

³Le aziende alimentari che fabbricano alimenti in polvere per lattanti o alimenti in polvere a fini medici speciali destinati a bambini di età inferiore ai sei mesi che possono comportare un rischio dovuto a Cronobacter spp. sono tenute ad analizzare, nell’ambito del loro piano di campionatura, i settori di trasformazione e le attrezzature utilizzate per individuare la presenza di Enterobacteriaceae.

Art. 74b Disposizione transitoria della modifica del ...

Le derrate alimentari non conformi alla modifica del ... possono essere importate, fabbricate e caratterizzate secondo il diritto anteriore sino al [1 anno] e consegnate ai consumatori fino a esaurimento delle scorte.

II

L’allegato 1 è modificato secondo la versione qui annessa.

III

La presente ordinanza entra in vigore il ….

...

Dipartimento federale dell’interno:

Alain Berset