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Consultazione 2022/36: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 347 pagine
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Ordinanza sui tenori massimi di contaminanti «%ASFF_YYYY_ID»
Allegato 8 (art. 2 cpv. 3 lett. h, 4 cpv. 4, 5 cpv. 1 e 2 nonché 7 cpv. 1)
Tenori massimi di tossine vegetali naturali
Parte A n. 2
2 I tenori massimi di alcaloidi pirrolizidinici si riferiscono:
2.1 al limite inferiore della somma delle seguenti 21 sostanze:
- intermedina/licosamina, intermedina N-ossido/licosamina N-ossido,
senecionina/senecivernina, senecionina N-ossido/senecivernina N-ossido,
senecifillina, senecifillina N-ossido,
- retrorsina, retrorsina N-ossido,
echimidina, echimidina N-ossido,
- lasiocarpina, lasiocarpina N-ossido,
- senchirchina,
- europina, europina N-ossido,
- eliotrina ed eliotrina N-ossido, e
2.2 dei seguenti 14 alcaloidi pirrolizidinici aggiuntivi, di cui si sa che possono coeluire con uno o più dei 21 alcaloidi pirrolizidinici identificati sopra, ricorrendo
ad alcuni metodi di analisi attualmente utilizzati:
- indicina, echinatina, rinderina (possibile coeluizione con licosamina/intermedina),
- indicina N-ossido, echinatina N-ossido, rinderina N-ossido (possibile coeluizione con licosamina N-ossido/intermedina N-ossido),
- integerrimina (possibile coeluizione con senecivernina e senecionina),
- integerrimina N-ossido (possibile coeluizione con senecivernina N-ossido e senecionina N-ossido),
- eliosupina (possibile coeluizione con echimidina),
- eliosupina N-ossido (possibile coeluizione con echimidina N-ossido),
- spartioidina (possibile coeluizione con senecifillina),
- spartioidina N-ossido (possibile coeluizione con senecifillina N-ossido),
- usaramina (possibile coeluizione con retrorsina),
- usaramina N-ossido (possibile coeluizione con retrorsina N-ossido).
2.3 Gli alcaloidi pirrolizidinici identificabili singolarmente e separatamente con i metodi di analisi utilizzati devono essere quantificati e inclusi nella somma.