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Consultazione 2022/36: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 347 pagine

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Ordinanza sui tenori massimi di contaminanti «%ASFF_YYYY_ID»

Allegato 8 (art. 2 cpv. 3 lett. h, 4 cpv. 4, 5 cpv. 1 e 2 nonché 7 cpv. 1)

Tenori massimi di tossine vegetali naturali

Parte A n. 2

2 I tenori massimi di alcaloidi pirrolizidinici si riferiscono:

2.1 al limite inferiore della somma delle seguenti 21 sostanze:

- intermedina/licosamina, intermedina N-ossido/licosamina N-ossido,

senecionina/senecivernina, senecionina N-ossido/senecivernina N-ossido,

senecifillina, senecifillina N-ossido,

- retrorsina, retrorsina N-ossido,

echimidina, echimidina N-ossido,

- lasiocarpina, lasiocarpina N-ossido,

- senchirchina,

- europina, europina N-ossido,

- eliotrina ed eliotrina N-ossido, e

2.2 dei seguenti 14 alcaloidi pirrolizidinici aggiuntivi, di cui si sa che possono coeluire con uno o più dei 21 alcaloidi pirrolizidinici identificati sopra, ricorrendo

ad alcuni metodi di analisi attualmente utilizzati:

- indicina, echinatina, rinderina (possibile coeluizione con licosamina/intermedina),

- indicina N-ossido, echinatina N-ossido, rinderina N-ossido (possibile coeluizione con licosamina N-ossido/intermedina N-ossido),

- integerrimina (possibile coeluizione con senecivernina e senecionina),

- integerrimina N-ossido (possibile coeluizione con senecivernina N-ossido e senecionina N-ossido),

- eliosupina (possibile coeluizione con echimidina),

- eliosupina N-ossido (possibile coeluizione con echimidina N-ossido),

- spartioidina (possibile coeluizione con senecifillina),

- spartioidina N-ossido (possibile coeluizione con senecifillina N-ossido),

- usaramina (possibile coeluizione con retrorsina),

- usaramina N-ossido (possibile coeluizione con retrorsina N-ossido).

2.3 Gli alcaloidi pirrolizidinici identificabili singolarmente e separatamente con i metodi di analisi utilizzati devono essere quantificati e inclusi nella somma.