Progetti posto in consultazione

Ordinanza del DEFR sull’agricoltura biologica «%ASFF_YYYY_ID»

Numero E o Denominazione Derrate alimentari biologiche nelle quali è consentito l’uso di additivi EINECS5, o en- o sostanze ausiliarie per la trasformazione, nonché condizioni e limitatrambi zioni particolari

Utilizzo come additivo Utilizzo come sostanza ausiliaria per la trasformazione

E 516 / Solfato di calcio Prodotti di origine animale Prodotti di origine vegetale

231-900-3 Soltanto come supporto o Soltanto come chiarificante /

coagulante flocculante

E 524 / Idrossido di sodio «Laugengebäck» con trat- Zucchero, oli vegetali 215-185-5 tamento superficiale, sol- (escluso l’olio d’oliva) ed

tanto come trattamento su- estratti di proteine vegetali perficiale

Aromi, soltanto come cor-

rettore di acidità

E 551 / Biossido di silicio Erbe e spezie in polvere Prodotti di origine vegetale 231-545-4 essiccate e aromi

Cacao, soltanto come di-

staccante per l’utilizzo nei

distributori automatici

E 553b Talco Prodotti di origine vegetaleProdotti di origine vegetale

Insaccati a base di carne,

soltanto come trattamento

superficiale

E 901*/ Cera d’api Prodotti dolciari Prodotti di origine vegetale

232-383-7 Soltanto da apicoltura bio- Soltanto da apicoltura biolo-

logica gica

Soltanto come agente di ri-Soltanto come distaccante vestimento

E 903* / Cera di carnauba Prodotti dolciari, soltanto Prodotti di origine vegetale 232-399-4 come agente di rivesti- Da produzione biologica

mento

Soltanto come distaccante Agrumi, soltanto come

agente di rivestimento con-

servante per la frutta che

nel quadro di una misura di

quarantena per la prote-

zione da organismi nocivi

è stata sottoposta a un trat-

tamento mediante freddo

estremo (in virtù dell’all. 7

n. 46 dell’ordinanza del

DEFR e del DATEC del

14 nov. 2019⁸ concernente

l’ordinanza sulla salute dei

vegetali)

Da produzione biologica

E 938 Argon Prodotti di origine vegetale

e animale

E 939 Elio Prodotti di origine vegetale

e animale

8 RS 916.201