Erläuternder Bericht

Vernehmlassung 2010/33: Totalrevision der Milchqualitätsverordnung (neu Milchprüfungsverordnung) / Änderung der Verordnung des EVD über die Hygiene bei der Milchproduktion · 5 Seiten

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gebnis berechnet. Bei der Hemmstoffuntersuchung zählt nach wie vor das Einzelergebnis (vgl. Art. 15 Abs. 1 Bst. c MiPV).

Die Gefrierpunktbestimmung hat unter Berücksichtigung der beiden Bundesaufgaben – Lebensmittelsicherheit und Äquivalenz mit dem EG-Recht – eine untergeordnete Bedeutung und wird als Kriterium gestrichen.