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Vernehmlassung 2014/55: Revision des Verordnungsrechts zum neuen Lebensmittelgesetz (Projekt Largo) · 1'864 Seiten

Fedlex · Vorlage · Seite 118Fedlex · Vorlage

(max. Anzahl Jahre)

Code Unternehmenskategorie Zeitspanne zwischen zwei Grundkontrollen A505 Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln2

A506 Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen,8

Aromen A507 Hersteller von genussfertigen Speisen2

A508 Hersteller von Nährhefe, Hersteller von8

(Maerl)

Mikroalgen und kalziumhaltigen Rotalgen A509 Hersteller von Kochsalz4

A510 Hersteller von Gewürzen2

B Gewerbebetriebe B1 Metzgereien, Fischhandlungen B101 Metzgerei2

B102 Fischhandlung2

B2 Käsereien, Molkereien B201 Käserei, Molkerei2

B3 Bäckereien, Konditoreien B301 Bäckerei, Konditorei2

B4 Getränkeherstellung B401 Hersteller von Obst-/Gemüsesaft4

B402 Hersteller von nichtalkoholischen Getränken4

(Limonaden)

B403 Hersteller von Bier4

B404 Hersteller von Wein4

B405 Hersteller von weinhaltigen Getränken4

B406 Hersteller von Obst- und Fruchtwein4

B407 Hersteller von Spirituosen4

B408 Hersteller von anderen alkoholischen4

Getränken B5 Hofproduktion und -verkauf B501 Direktvermarktung von Agrarprodukten4

B6 Andere Gewerbebetriebe B601 Anderer Gewerbebetrieb4

C Versorgungsbetriebe