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Vernehmlassung 2014/55: Revision des Verordnungsrechts zum neuen Lebensmittelgesetz (Projekt Largo) · 1'864 Seiten

Fedlex · Vorlage · Seite 851Fedlex · Vorlage

Bezeichnung Einschränkungen

– Ester geradkettiger, gesättigter oder

ungesättigter Fettsäuren mit gerader

Kohlenstoffzahl C8–C20 und Rici-

nolsäure, mit geradkettigen Ethyl-,

Butyl-, Amyl- und Oleylalkoholen

– Montanwachs, einschliesslich Mon-

tansäure (C26–C32) gereinigt und/o-

der deren Ester mit Ethanediol

und/oder 1,3-Butandiol und/oder

deren Calcium- und Kaliumsalze

– Carnaubawachs

– Bienenwachs

– Espartowachs

– Candelillawachs

– Dimethylpolysiloxan Nicht mehr als 1 mg/dm2 des Lacks auf

der Berührungsfläche mit den Lebensmitteln

– Epoxydiertes Sojaöl (mit einem

Oxirangehalt zwischen 6 und 8 Pro-

zent)

– Gereinigtes Paraffin und gereinigte

mikrokristalline Wachse

– Pentaerythrittetrastearat

– Mono- und Bis-(octadecyldiethylen- Nicht mehr als 0,2 mg/dm2 des Lacks auf

oxid)phosphat der Berührungsfläche mit den Lebensmitteln

– 2- und 3-tert-butyl-4-hydroxyanisol Nicht mehr als 0,06 mg/dm2 des Lacks auf

[= Butylhydroxyanisol, = BHA] der Berührungsfläche mit den Lebensmitteln

– 2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol [= Nicht mehr als 0,06 mg/dm2 des Lacks auf

Butylhydroxytoluol, = BHT] der Berührungsfläche mit den Lebensmitteln

– Di-n-octylzinn-bis(2-ethylhe- Nicht mehr als 0,06 mg/dm2 des Lacks auf

xyl)maleat der Berührungsfläche mit den Lebensmitteln