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Vernehmlassung 2019/33: Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts · 462 Seiten
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Verordnung des EDI über die Höchstgehalte für Kontaminanten AS ..
Anhang 4 (Art. 2 Abs. 3 Bst. d, 4 Abs. 4, 5 Abs. 1 und 2 sowie 7 Abs. 1)
Höchstgehalte für 3-Monochlorpropan-1,2-diol (3-MCPD) in Lebensmitteln
Anhangtitel
Höchstgehalte für 3-Monochlorpropan-1,2-diol (3-MCPD) und Glycidylfettsäureester in Lebensmitteln
Teil B (Tabelle)
Die folgenden vier Einträge nach alphabetischer Reihenfolge einfügen gemäss nachstehender Tabelle
1 2 34
Stoff Lebensmittel Höchstgehalt Bemerkungen
(μg/kg)
Glycidyl- pflanzliche Öle und Fette 1000 Übrige; ausgedrückt als Glycidol; die für den Endverbraucher oder zur Verwendung als fettsäureester Zutat in Lebensmitteln in Verkehr gebracht werden
" pflanzliche Öle und Fette, die für die500
Herstellung von Beikost und Getreide-
beikost für Säuglinge und Kleinkinder
bestimmt sind