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Vernehmlassung 2019/33: Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts · 462 Seiten
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Zusatzstoffverordnung AS …
Ziffer E-Nr. Zusatzstoff Höchstmenge Bemerkungen / Fussnoten
(mg/l oder
mg/kg)
E 475 Polyglycerinester von Speise- GHP
fettsäuren
E 491–E Sorbitanesters GHP Fussnote: (1) Die Zusatzstoffe können einzeln oder in Kombination verwendet werden. 495
E 551–E Siliciumdioxid, Calciumsilicat, GHP
553 Talkum, Magnesiumsilicat
E 900 Dimethylpolysiloxan 10 Nur Nahrungsergänzungsmittel in Form von Brausetabletten Fussnote: (80) Der
Höchstgehalt bezieht sich auf das in 200 ml Wasser gelöste, verzehrfertige Nahrungsergänzungsmittel.
E 901 Bienenwachs, weiss und gelb GHP
E 902 Candelillawachs GHP
E 903 Carnaubawachs200
E 904 Schellack GHP E 950 Acesulfam K500
E 950 Acesulfam K 2000 Nur Nahrungsergänzumgsmittel in kaubarer Form E 951 Aspartam2000
E 951 Aspartam 5500 Nur Nahrungsergänzumgsmittel in kaubarer Form
E 952 Cyclamat 500 Fussnote: (51) Die Verwendungshöchstmengen werden berechnet als freie Säure.
E 952 Cyclamat 1250 Nur Nahrungsergänzumgsmittel in kaubarer Form. Fussnote: (51) Die Verwendungs-
höchstmengen werden berechnet als freie Säure.
E 954 Saccharin 500 Fussnote: (52) Die Verwendungshöchstmengen werden berechnet als freies Imid.
E 954 Saccharin 1200 Nur Nahrungsergänzumgsmittel in kaubarer Form. Fussnote: (52) Die Verwendungs-
höchstmengen werden berechnet als freies Imid.
E 955 Sucralose800
E 955 Sucralose 2400 Nur Nahrungsergänzumgsmittel in kaubarer Form E 957 Thaumatin 400 Nur Nahrungsergänzumgsmittel in kaubarer Form E 959 Neohesperidin DC100
E 959 Neohesperidin DC 400 Nur Nahrungsergänzumgsmittel in kaubarer Form
E 960 Steviolglycoside 670 Fussnote: (60) Berechnet als Stevioläquivalente
E 960 Steviolglycoside 1800 Nur Nahrungsergänzumgsmittel in kaubarer Form. Fussnote: (60) Berechnet als
Stevioläquivalente
E 961 Neotam 2 Nur als Geschmacksverstärker, ausgenommen Nahrungsergänzungsmittel in kaubarer
Form