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Vernehmlassung 2019/33: Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts · 462 Seiten

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Hygiene beim Schlachten. V des EDI AS …

Anhang 5 (Art. 5 Abs. 1 und 12 Abs. 1)

Vorbereitung des Schlachttierkörpers zur Fleischuntersuchung

Ziff. 1 Titel und 2 Titel

1 Tiere der Rindergattung, die älter sind als acht Monate

2 Tiere der Rindergattung, die jünger sind als acht Monate