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Consultation 2019/33: Révision des ordonnances du droit sur les denrées alimentaires · 464 pages
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Ordonnance sur les compléments alimentaires RO …
Annexe 1 (art. 2, al. 3, let. a et b, et 5, 3, al. 4, let. b, et 7, let. e)
Vitamines, sels minéraux et autres substances : quantités maximales admises pour les adultes
Partie A : vitamines et sels minéraux admis
Vitamines et sels minéraux Quantités maximales admises pour les adultes Avertissements (italique), conditions d’utilisation
par dose journalière recommandée
1 Vitamines
Bêta-carotène (provitamine A) 9,6 mg
Biotine aucune
Acide folique 750 μg
Niacine 600 mg ;
10 mg sous forme d’acide
nicotinique et d’hexanicotinate
d’inositol (total)
Acide pantothénique aucune
Riboflavine (vitamine B2) aucune
Thiamine (vitamine B1) aucune
Vitamine A 1000 g Il est conseillé aux femmes enceintes de consulter leur médecin avant de consommer
des préparations à base de vitamine A.
Vitamine B6 15 mg
Vitamine B12 aucune
Vitamine C 750 mg
Vitamine D 60 μg
Vitamine E 75 mg
Vitamine K 75 μg Il est conseillé aux personnes sous traitement anticoagulant de consulter leur médecin
avant de consommer des préparations à base de vitamine K.
2 Sels minéraux
Bore 1 mg
Calcium 1000 mg
Chrome 180 μg
Fer 21 mg
Iode 200 μg
Potassium 2250 mg
Cuivre 2 mg
Magnésium 350 mg
Manganèse 4 mg
Molybdène 300 μg
Sélénium 165 μg
Silicium aucune
Zinc 10 mg
Partie B : autres substances avec restrictions d’utilisation
Autres substances Quantités maximales admises pour les adultes Avertissements (italique), mention concernant le groupe cible spécifique, conditions d’utilisation
par dose journalière recommandée
1 Acides aminés
L-arginine 2500 mg
L-citrulline 1000 mg
L-glutamine 10 g
Glycine 5 g