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Consultation 2019/33: Révision des ordonnances du droit sur les denrées alimentaires · 464 pages
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usuels
NoE Additif Remarques
955 Sucralose
957 Thaumatine peut être employé comme édulcorant
959 Néohespéridine DC peut être employé comme édulcorant
960 Glucosides de stéviol
961 Néotame
962 Sel d'aspartame-acésulfame
964 Sirop de polyglycitol
965 Maltitols peut être employé comme édulcorant
966 Lactitol peut être employé comme édulcorant
967 Xylitol peut être employé comme édulcorant
968 Érythritol peut être employé comme édulcorant
969 Advantame
c. Additifs autres que les colorants et les édulcorants
170 Carbonate de calcium uniquement à des fins autres que la coloration 200 Acide sorbique
202 Sorbate de potassium Additif
210 Acide benzoïque La présence d’acide benzoïque est admise dans
certains produits fermentés obtenus par un processus de fermentation conforme aux bonnes pratiques de fabrication.
211 Benzoate de sodium La présence d’acide benzoïque est admise dans
certains produits fermentés obtenus par un processus de fermentation conforme aux bonnes pratiques de fabrication.
212 Benzoate de potassium La présence d’acide benzoïque est admise dans
certains produits fermentés obtenus par un processus de fermentation conforme aux bonnes pratiques de fabrication.
213 Benzoate de calcium La présence d’acide benzoïque est admise dans
certains produits fermentés obtenus par un processus de fermentation conforme aux bonnes pratiques de fabrication.
214 P-hydroxybenzoate d’éthyle Ethyl-parabène, PHB-Ethyl
215 Dérivé sodique de l'ester éthylique Ethyl-p-hydroxybenzoate de sodium, PHB-Ethyl
de l'acide p-hydroxybenzoïque
218 p-Hydroxybenzoate de méthyle Méthylparabène, PHB-Methyl
219 Dérivé sodique de l'ester méthylique PHB-Methyl (sel de sodium)
de l'acide p-hydroxybenzoïque
220 Anhydride sulfureux
221 Sulfite de sodium
222 Sulfite acide de sodium
223 Disulfite de sodium
224 Disulfite de potassium
226 Sulfite de calcium