Projet

Ordonnance du DEFR sur l’agriculture biologique «%ASFF_YYYY_ID»

1k Enzymes, micro-organismes Uniquement pour garantir une fer-

mentation suffisante

1k236 Acide formique

1k237 Formiate de sodium

1k280 Acide propionique

1k281 Propionate de sodium

Catégorie 2: Additifs sensoriels

Groupe fonctionnel: b) Substances aromatisantes

Numéro de Dénomination Conditions et restrictions spéciréférence ou fiques

groupe

fonctionnel

ex2b Substances aromatisantes Seulement des extraits issus de

produits agricoles, y compris l’extrait de bois de châtaignier (Castanea sativa Mill.)