Progetto

Situazione iniziale

guenza sul reddito agricolo. Il calcolo della differenza presentato nella figura 48, fornisce un margine notevolmente più elevato della trasformazione e del commercio in Svizzera. La differenza di margine rispetto all’UE ammonta a 140 milioni di franchi.

Una riduzione dei prezzi dei foraggi permetterebbe di ridurre i prezzi delle derrate alimentari di origine animale (carne, uova, latticini) per quanto la riduzione dei costi nell’allevamento si ripercuota sui prezzi al consumo. Per i foraggi prodotti in Svizzera, la riduzione dei prezzi diminuisce tuttavia in modo corrispondente il reddito del settore agricolo. La riduzione del prezzo soglia per foraggi, prevista dalla Politica agricola 2011, permetterà di ridurre del 20-30 per cento la differenza di prezzo delle materie prime o delle singole componenti dei foraggi. Affinché i prezzi delle miscele di foraggi si riducano nella stessa misura, occorre ridurre in modo corrispondente anche i costi di trasformazione.

7.1.2 Differenze di costo rispetto all’UE

Nella tabella 52 sono elencate le voci di costo del conto economico dell’agricoltura. In base ai rilevamenti dei prezzi summenzionati, sono state utilizzate le differenze di prezzo medie stimate nei numeri 7.1.1.1 - 7.1.1.4. Visto che nella maggior parte dei settori la Svizzera presenta un livello dei salari superiore di almeno il 25 per cento, i costi veterinari, le prestazioni agricole (imprenditori di lavori agricoli) e i costi salariali sono stati calcolati su questa base. Le differenze di prezzo concernenti l’energia, le “altre merci e prestazioni”,piantagioni e altri ammortamenti, affitto e interessi sono stati stimati dall’UFAG. In totale, per quanto concerne i costi di terzi agricoli risulta una differenza di circa 1 125 milioni di franchi tra la Svizzera e l’UE. Senza contare i costi supplementari causati dall’agricoltura stessa, risulta una differenza di costi di 938 milioni di franchi solo per le prestazioni preliminari e gli ammortamenti.