Rapporto e Avamprogetto

Produzione e smercio (titolo secondo LAgr)

Figura 37 Prestazione lorda dell'azienda e indice del reddito agricolo, tutte le aziende 1998-2008 300'000120

250'000100

200'00080

150'00060

100'00040

50'00020

00

Prestazione lorda agricoltura Prestazione lorda pagamenti diretti

Prestazione lorda paragricoltura Reddito agricolo

Linear (Reddito agricolo) Fonte: ART

Nel suo rapporto in adempimento del postulato Bourgeois92 concernente le misure di potenziamento degli strumenti del mercato agricolo, il Consiglio federale ha analizzato nel dettaglio gli strumenti vigenti all'interno del Paese e all'estero che interessano i rapporti tra produttori, addetti alla trasformazione e commercianti. È giunto alla conclusione che gli strumenti previsti dal legislatore, segnatamente l'osservazione del mercato, le disposizioni sulle organizzazioni di categoria e sulle organizzazioni di produttori e i contratti, contribuiscono considerevolmente alla trasparenza del mercato, offrendo ai produttori un'ampia gamma di possibilità per accrescere il potere negoziale dell'agricoltura e della filiera alimentare. È essenziale che gli strumenti esistenti vengano utilizzati al meglio da parte dei produttori e delle rispettive organizzazioni.

2.2.1.2.2 Concetto

Storicamente alcuni settori di produzione hanno subito in misura maggiore gli effetti delle fluttuazioni dei prezzi e della domanda, come ad esempio l'ortofrutta o la carne di maiale. In linea di massima, in Svizzera per gli anni a venire si prevede un aumento, seppur moderato, della volatilità. Gli strumenti esistenti, segnatamente la protezione doganale e i pagamenti diretti, e il livello attuale di sostegno non giustificano per il momento la creazione di nuove basi legali. Sarà opportuno riesaminare il quadro laddove l'apertura dei mercati crei una maggiore esposizione alla volatilità.

È tuttavia necessario osservare da vicino gli sviluppi del mercato, il contesto economico e le sfide che potranno profilarsi per la Svizzera. Siccome la gestione dei rischi