Avamprogetti

O sulle derrate alimentari destinate alle persone con particolari

esigenze nutrizionali RU 2015

⁵ L’ammissibilità degli additivi e i requisiti concernenti gli stessi sono disciplinati nell’allegato 14. Per la fabbricazione possono essere utilizzati soltanto i composti elencati negli allegati 15 e 16 delle sostanze autorizzate di cui all’allegato 14.

Art. 31 Caratterizzazione

¹ La denominazione specifica si basa sull’articolo 6 OID9.

² La caratterizzazione degli additivi è disciplinata dall’allegato 14, la denominazione di vitamine, sali minerali e altre sostanze dall’allegato 15.

³ Nella caratterizzazione si deve precisare il tenore di vitamine, sali minerali o altre sostanze al momento della consegna ai consumatori.

⁴ Le bevande con un’osmolarità di 250–340 mOsmol per litro possono essere designate come isotoniche.

Capitolo 7: Adeguamento degli allegati

Articolo 32

L’USAV adegua regolarmente l’allegato della presente ordinanza allo stato più recente della scienza e della tecnica nonché alla legislazione dei più importanti partner commerciali della Svizzera.

Capitolo 8: Disposizioni finali

Art. 33 Abrogazione di un altro atto normativo

L’ordinanza del DFI del 23 novembre 200510 sugli alimenti speciali è abrogata.

Art. 34 Disposizioni transitorie

¹ Le disposizioni transitorie si basano sull'articolo 90 capoversi 1, 3 e 4 ODerr.

² Gli alimenti soggetti agli obblighi di notifica di cui agli articoli 8 e 20, che sono già stati immessi in commercio e notificati secondo il diritto anteriore, vengono considerati notificati anche ai sensi della nuova normativa.

Art. 35 Entrata in vigore

La presente ordinanza entra in vigore il ….