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Consultazione 2014/55: Revisione delle ordinanze relative alla nuova legge sulle derrate alimentari (progetto Largo) · 1882 pagine
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Ordinanza del DFI sulla qualità delle acque destinate al consumo umano e a entrare a contatto con il corpo umano RO 2015
Allegato 1 (art. 3 e 5)
Requisiti microbiologici
Prodotto Parametri Valori massimiOsservazioni UFC
1 Acqua potabile non trattata
11 – alla captazione Germi aerobi 100/ml rilevati a 22°C e
mesofili 37°C
Escherichia coli nr/100 ml
Enterococchi nr/100 ml
12 – nella rete di distribuzione Germi aerobi 300/ml rilevati a 22°C e
mesofili 37°C
Escherichia coli nr/100 ml
Enterococchi nr/100 ml
13 – in recipienti Escherichia coli nr/250 ml
Enterococchi nr/250 ml
Pseudomonas nr/250 ml
aeruginosa
2 Acqua potabile trattata
21 – dopo il trattamento Germi aerobi 20/ml rilevati a 22°C e
mesofili 37°C
Escherichia coli nr/100 ml
Enterococchi nr/100 ml
22 – nella rete di distribuzione Germi aerobi 300/ml rilevati a 22°C e
mesofili 37°C
Escherichia coli nr/100 ml
Enterococchi nr/100 ml
3 Acqua potabile nei distributori d’acqua
– in damigiana Escherichia coli nr/250 ml
Enterococchi nr/250 ml
Pseudomonas nr/250 ml
aeruginosa
– alimentati da una rete di distribuzione Escherichia coli nr/250 ml
Enterococchi nr/250 ml
Pseudomonas nr/250 ml
aeruginosa
UFC: Unità formanti colonie; nr: non rilevato