Progetto
Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 448 pagine
Fedlex · Progetto · Pagina 138Fedlex · Progetto
[Codice QR] [Signature]
Ordinanza del DFI sulle bevande
Modifica del …
Il Dipartimento federale dell’interno (DFI)
ordina:
I
L’ordinanza del DFI del 16 dicembre 20161 sulle bevande è modificata come segue:
Art. 5 cpv. 1 e 3
1L’acqua minerale naturale è un’acqua microbiologicamente ineccepibile, la quale ha per origine una falda o un giacimento sotterraneo. Essa proviene da una sorgente con una o più emergenze naturali o perforate.
3Se un’acqua minerale naturale proviene da più sorgenti, la composizione fisicochimica di quest’acqua deve rimanere costante.
Art. 8 cpv. 3
Abrogato
Art. 9 cpv. 3 lett. e ed f
3Secondo la composizione, la denominazione specifica può essere completata dalle indicazioni seguenti:
e. «calcica» o «contenente calcio» se il tenore di calcio è superiore a 150 mg per litro;
f. «magnesica» o «contenente magnesio» se il tenore di magnesio è superiore a 50 mg per litro;
Art. 10 cpv. 2, 3 e 6
2L’elenco degli ingredienti deve essere sostituito dall’indicazione dei quantitativi delle componenti caratteristiche dell’acqua minerale naturale.
RS ..........