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Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 448 pagine

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Derrate alimentari e oggetti d’uso Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden.

Posizione N° E. Additivo Livello massimo Limitazioni/ Nota a piè di pagina

(mg/l o mg/kg)

124 e dei coloranti del gruppo III non deve superare il massimo previsto per il gruppo III.; (72) Limite massimo per l’alluminio proveniente da tutti i pigmenti di alluminio: 70 mg/kg. In deroga a tale norma, il limite massimo solo per i microconfetti è di 40 mg/kg. E 110 Giallo tramonto FCF 10 Solo ortofrutticoli canditi.. Nota: (61) La quantità totale di E 104, E 110, E 124 e dei

coloranti del gruppo III non deve superare il massimo previsto per il gruppo III.; (72)

Limite massimo per l’alluminio proveniente da tutti i pigmenti di alluminio: 70 mg/kg. In deroga a tale norma, il limite massimo solo per i microconfetti è di 40 mg/kg.

E 110 Giallo tramonto FCF 35 Soltanto prodotti tradizionali di confetteria a base di frutta a guscio o di cacao ricoperti di

zucchero in forma di mandorla o di ostia.. Nota: (61) La quantità totale di E 104, E 110, E 124 e dei coloranti del gruppo III non deve superare il massimo previsto per il gruppo III.; (72) Limite massimo per l’alluminio proveniente da tutti i pigmenti di alluminio: 70 mg/kg. In deroga a tale norma, il limite massimo solo per i microconfetti è di 40 mg/kg. E 110 Giallo tramonto FCF 50 Soltanto prodotti tradizionali di confetteria a base di frutta a guscio o di cacao ricoperti di

zucchero in forma di mandorla o di ostia. . Nota: (61) La quantità totale di E 104, E 110, E 124 e dei coloranti del gruppo III non deve superare il massimo previsto per il gruppo III.; (72) Limite massimo per l’alluminio proveniente da tutti i pigmenti di alluminio: 70 mg/kg. In deroga a tale norma, il limite massimo solo per i microconfetti è di 40 mg/kg. E 1204 Pullulan BPF Solo piccole caramelle per rinfrescare l’alito sotto forma di «cartine»

E 124 Ponceau 4R 10 Solo ortofrutticoli canditi.. Nota: (61) La quantità totale di E 104, E 110, E 124 e dei

coloranti del gruppo III non deve superare il massimo previsto per il gruppo III.; (72)

Limite massimo per l’alluminio proveniente da tutti i pigmenti di alluminio: 70 mg/kg. In deroga a tale norma, il limite massimo solo per i microconfetti è di 40 mg/kg.

E 124 Ponceau 4R 20 Soltanto prodotti tradizionali di confetteria a base di frutta a guscio o di cacao ricoperti di

zucchero in forma di mandorla o di ostia.. Nota: (61) La quantità totale di E 104, E 110, E 124 e dei coloranti del gruppo III non deve superare il massimo previsto per il gruppo III.; (72) Limite massimo per l’alluminio proveniente da tutti i pigmenti di alluminio: 70 mg/kg. In deroga a tale norma, il limite massimo solo per i microconfetti è di 40 mg/kg. E 124 Ponceau 4R 50 Soltanto prodotti tradizionali di confetteria a base di frutta a guscio o di cacao ricoperti di

zucchero in forma di mandorla o di ostia. . Nota: (61) La quantità totale di E 104, E 110, E 124 e dei coloranti del gruppo III non deve superare il massimo previsto per il gruppo III.; (72) Limite massimo per l’alluminio proveniente da tutti i pigmenti di alluminio: 70 mg/kg. In deroga a tale norma, il limite massimo solo per i microconfetti è di 40 mg/kg.

E 160d Licopene30

E 173 Alluminio BPF Solo ricopertura esterna di prodotti a base di zuccheri per la decorazione di prodotti di