Vorlage

Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände AS …

Ziffer E-Nr. Zusatzstoff Höchstmenge Bemerkungen / Fussnoten

(mg/l oder

mg/kg)

E 170 Calciumcarbonat70000

E 322 Lecithine GHP E 330 Citronensäure5000

E 334 Weinsäure (L+)5000

E 414 Gummi arabicum GHP Nur als Überzugmittel E 422 Glycerin GHP E 440 Pektine GHP Nur als Überzugmittel E 442 Ammoniumphosphatide10000

E 471 Mono- und Diglyceride von GHP

Speisefettsäuren

E 472c Citronensäureester von Mono- GHP und Diglyceriden von Speisefettsäuren E 476 Polyglycerin-Polyricinoleat5000

E 492 Sorbitantristearat10000

E 500–E Carbonate 70000 Fussnote: (*) E 170, E 500–E 504, E 524–E 528 und E 530: 7 % auf Trockenmasse 504 ohne Fett, berechnet als Kaliumcarbonat.

E 524–E Hydroxide 70000 Fussnote: (*) E 170, E 500–E 504, E 524–E 528 und E 530: 7 % auf Trockenmasse 528 ohne Fett, berechnet als Kaliumcarbonat.

E 530 Magnesiumoxid 70000 Fussnote: (*) E 170, E 500–E 504, E 524–E 528 und E 530: 7 % auf Trockenmasse

ohne Fett, berechnet als Kaliumcarbonat.

E 901 Bienenwachs, weiss und gelb GHP Nur als Überzugmittel

E 902 Candelillawachs GHP Nur als Überzugmittel

E 903 Carnaubawachs 500 Nur als Überzugmittel

E 904 Schellack GHP Nur als Überzugmittel

E 950 Acesulfam K 500 Nur brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Produkte

E 951 Aspartam 2000 Nur brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Produkte

E 954 Saccharin 500 Nur brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Produkte Fussnote:

(52) Die Verwendungshöchstmengen werden berechnet als freies Imid.

E 955 Sucralose 800 Nur brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Produkte

E 957 Thaumatin 50 Nur brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Produkte

E 959 Neohesperidin DC 100 Nur brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Produkte

E 960 Steviolglycoside 270 Nur brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Produkte Fussnote:

(60) Berechnet als Stevioläquivalente