Progetto

Derrate alimentari e oggetti d’uso Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden.

Posizione N° E. Additivo Livello massimo Limitazioni/ Nota a piè di pagina

(mg/l o mg/kg)

E 907 Poli-1-decene idrogenato 2000 Solo come agente di ricopertura

E 927b Carbammide 30000 Solo senza zuccheri aggiunti

E 950 Acesulfame K 800 Solo con zuccheri aggiunti o polioli, come esaltatore di sapidità. Nota: (12) Se E 950, E

951, E 955, E 957, E 959 ed E 961 sono utilizzati in combinazione nelle gomme da masticare, il livello massimo do ogni sostanza è ridotto proporzionalmente.

E 950 Acesulfame K 2000 Solo senza zuccheri aggiunti

E 951 Aspartame 2500 Solo con zuccheri aggiunti o polioli, come esaltatore di sapidità. Nota: (12) Se E 950, E

951, E 955, E 957, E 959 ed E 961 sono utilizzati in combinazione nelle gomme da masticare, il livello massimo do ogni sostanza è ridotto proporzionalmente.

E 951 Aspartame 5500 Solo senza zuccheri aggiunti

E 954 Saccarine 1200 Solo senza zuccheri aggiunti. Nota: (52) I livelli massimi d’impiego sono espressi in

immidi libere.

E 955 Sucralosio 1200 Solo con zuccheri aggiunti o polioli, come esaltatore di sapidità. Nota: (12) Se E 950, E

951, E 955, E 957, E 959 ed E 961 sono utilizzati in combinazione nelle gomme da masticare, il livello massimo do ogni sostanza è ridotto proporzionalmente.

E 957 Taumatina 10 Solo con zuccheri aggiunti o polioli, come esaltatore di sapidità. Nota: (12) Se E 950, E

951, E 955, E 957, E 959 ed E 961 sono utilizzati in combinazione nelle gomme da masticare, il livello massimo do ogni sostanza è ridotto proporzionalmente.

E 957 Taumatina 50 Solo senza zuccheri aggiunti

E 959 Neoesperidina DC 150 Solo con zuccheri aggiunti o polioli, come esaltatore di sapidità. Nota: (12) Se E 950, E

951, E 955, E 957, E 959 ed E 961 sono utilizzati in combinazione nelle gomme da masticare, il livello massimo do ogni sostanza è ridotto proporzionalmente.

E 959 Neoesperidina DC 400 Solo senza zuccheri aggiunti

E 960 Glicosidi steviolici 3300 Solo senza zuccheri aggiunti. Nota: (60) Espressi in equivalenti steviolici

E 961 Neotame 3 Solo con zuccheri aggiunti o polioli, come esaltatore di sapidità. Nota: (12) Se E 950, E

951, E 955, E 957, E 959 ed E 961 sono utilizzati in combinazione nelle gomme da masticare, il livello massimo do ogni sostanza è ridotto proporzionalmente.

E 961 Neotame 250 Solo senza zuccheri aggiunti

E 962 Sale d'aspartame-acesulfame 2000 Solo senza zuccheri aggiunti. Nota: (11)a I limiti sono espressi come equivalente di

acesulfame K.; (49) I livelli massimi d’impiego sono basati sui livelli massimi d’impiego delle componenti di aspartame (E 951) e acesulfame-K (E 950).; (50) I livelli di E 951 ed E 950 non devono essere superati con l’uso del sale di aspartame-acesulfame, da solo o in combinazione con E 950 o E 951.

E 964 Sciroppo di poliglicitolo 200000 Solo senza zuccheri aggiunti