Projet

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Chiffre N° E. Additif Quantité maximale Restrictions / Notes

(en mg/l ou mg/kg)

Uniquement confiseries dures à valeur énergétique réduite (bonbons et sucettes)

Uniquement confiseries tendres à valeur énergétique réduite (bonbons à mâcher, gommes aux fruits et produits à base de guimauve/marshmallows)

Uniquement réglisse à valeur énergétique réduite

Uniquement nougat à valeur énergétique réduite

Uniquement massepain à valeur énergétique réduite

Note: (60) Exprimés en équivalents stéviols."

E 960 Glucosides de stéviol 670 "Uniquement pastilles rafraîchissantes pour la gorge fortement aromatisées, à valeur éner-

gétique réduite ou sans sucres ajoutés

Note: (60) Exprimés en équivalents stéviols."

E 960 Glucosides de stéviol 2000 Uniquement microconfiseries pour rafraîchir l’haleine, à valeur énergétique réduite ou

sans sucres ajoutés Note: (60) Exprimés en équivalents stéviols.

E 961 Néotame 2 Uniquement confiseries à base d’amidon à valeur énergétique réduite ou sans sucres

ajoutés, en tant qu’exhausteur de goût

E 961 Néotame 3 Uniquement confiseries à base d’amidon à valeur énergétique réduite ou fabriquées sans

sucres ajoutés, en tant qu’exhausteur de goût

E 961 Néotame 15 Uniquement confiseries sous forme de comprimés à valeur énergétique réduite

E 961 Néotame 32 Uniquement confiseries sans sucres ajoutés

E 961 Néotame 32 Uniquement pâtes à tartiner à base de cacao, de lait, de fruits secs ou de graisses, à valeur

énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

E 961 Néotame 65 Uniquement confiseries à base d’amidon à valeur énergétique réduite ou sans sucres

ajoutés

E 961 Néotame 65 Uniquement pastilles rafraîchissantes pour la gorge fortement aromatisées sans sucres

ajoutés

E 961 Néotame 65 Uniquement produits à base de cacao ou de fruits secs à valeur énergétique réduite ou

sans sucres ajoutés

E 961 Néotame 200 Uniquement microconfiseries pour rafraîchir l’haleine, sans sucres ajoutés

E 962 Sel d'aspartame-acésulfame 500 Uniquement confiseries sans sucres ajoutés Note: (11)a Les limites sont exprimées en

équivalent acésulfame-K.; (49) Les quantités maximales d’utilisation sont dérivées des quantités maximales d’utilisation de ses constituants, l’aspartame (E 951) et l’acésulfame- K (E 950).; (50) Les quantités applicables tant à l’aspartame (E 951) qu’à l’acésulfame-K (E 950) ne doivent pas être dépassées par l’utilisation du sel d’aspartame-acésulfame, seul ou en mélange avec E 950 ou E 951.