Progetto

O sugli additivi Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden.

N° E Designazione Livello massimo Sostanza nutritiva cui Categoria di derrata dell’additivo dell’additivo può venire aggiunto alimentare

l’additivo alimentare

E 332 Citrati di potas- Per impieghi nelle Tutti i nutrienti Alimenti per lattanti e sio preparazioni nutritive bambini nella prima

a condizione che non infanzia

venga superata la

quantità massima

negli alimenti di cui

alla parte E, punto

13.1, dell’allegato 3 e

che vengano rispetta-

te le condizioni d’uso

ivi precisate

E 333 Citrati di calcio Trasferimento totale: Tutti i nutrienti Alimenti per lattanti e

0,1 mg/kg, espresso bambini nella prima come calcio e nei infanzia

limiti del livello di

calcio e del rapporto

calcio/fosforo stabiliti

per la categoria di

alimenti interessata

E 341 (iii) Fosfato tricalcico Tenore restante Tutti i nutrienti Alimenti per lattanti e

massimo di 150 alimenti di proseguimg/kg P2O5 ed entro mento

i limiti di calcio e di

fosforo e nel rapporto

tra i due elementi

stabiliti nell’ordi-

nanza sugli alimenti

speciali

È rispettata la quanti- Tutti i nutrienti Alimenti per lo tà massima di 1000 svezzamento a base di mg/kg come P2O5 per cereali e altre pappe di tutti gli impieghi complemento per negli alimenti di cui lattanti e bambini all’allegato 3 numero nella prima infanzia 13.1.3

E 401 Alginato di sodio Per impieghi nelle Tutti i nutrienti Alimenti a base di

preparazioni nutritive cereali e altri alimenti a condizione che non destinati ai lattanti e ai venga superata la bambini

quantità massima

negli alimenti di cui

alla parte E, punto

13.1.3, dell’allegato 3

E 402 Alginato di Per impieghi nelle Tutti i nutrienti Alimenti a base di potassio preparazioni nutritive cereali e altri alimenti

a condizione che non destinati ai lattanti e ai venga superata la bambini

quantità massima

negli alimenti di cui

alla parte E, punto

13.1, dell’allegato 3