Progetto

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N° E Nome dell’additivo Designazione dell’additivo Sostanza nutritiva cui può Utilizzazione dell’additivo aggiunto venire aggiunto l’additivo possibile

alimentare come sostanza di supporto?

E 551, Biossido di silicio 50 000 mg/kg nella Nelle preparazioni

E 552 Silicato di calcio preparazione essiccata inessiccate in polvere di

polvere (singolarmente otutti i nutrienti

in combinazione)

10 000 mg/kg nella Nelle preparazioni di

preparazione (solo E cloruro di potassio

551) utilizzate nei succedanei

del sale

E 554 Silicato di sodio e 15 000 mg/kg nella Nelle preparazioni

alluminio preparazione vitaminiche liposolubili

E 570 Acidi grassi BPF Tutti i nutrienti tranne

quelli contenenti acidi

grassi insaturi

E 574 Acido gluconico BPF Tutti i nutrienti

E 575 Gluconodeltalattone BPF Tutti i nutrienti

E 576 Gluconato di sodio BPF Tutti i nutrienti

E 577 Gluconato di BPF Tutti i nutrienti

potassio

E 578 Gluconato di calcio BPF Tutti i nutrienti

E 640 Glicina e il suo sale BPF Tutti i nutrienti

di sodio

E 900 Dimetilpolisilossa- 200 mg/kg nella prepa- Nelle preparazioni di

no razione, 0,2 mg/l beta-carotene e licopene

nell’alimento finale

E 901 Cera d’api, bianca e BPF Tutti i nutrienti Sì, solo

gialla come coadiuvante E 938 Argon BPF Tutti i nutrienti

E 939 Elio BPF Tutti i nutrienti

E 941 Azoto BPF Tutti i nutrienti

E 942 Protossido di azoto BPF Tutti i nutrienti

E 948 Ossigeno BPF Tutti i nutrienti

E 949 Idrogeno BPF Tutti i nutrienti

E 953 Isomalto BPF Tutti i nutrienti Sì, solo

come coadiuvante E 965 Maltitolo BPF Tutti i nutrienti Sì, solo

come coadiuvante E 966 Lactitolo BPF Tutti i nutrienti Sì, solo

come coadiuvante E 967 Xilitolo BPF Tutti i nutrienti Sì, solo

come coadiuvante E 968 Eritritolo BPF Tutti i nutrienti Sì, solo

come coadiuvante