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Consultazione 2019/33: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 448 pagine

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Piano di controllo nazionale della filiera agroalimentare e degli oggetti d’uso. O AS …

Art. 9 Delega dei controlli

1 Quando l’autorità cantonale di esecuzione delega i controlli a un organismo di diritto pubblico o privato, stabilisce i parametri della loro collaborazione in un contratto scritto. L’autorità cantonale di esecuzione deve controllare il rispetto delle disposizioni contrattuali e garantire che siano rispettate le prescrizioni della Confederazione relative all’esecuzione dei controlli.

2 Gli organi di diritto privato devono essere accreditati ai sensi dell’ordinanza del 17 giugno 1996 sull’accreditamento e la designazione9 in base alla norma «SN EN ISO/IEC 17020 Criteri generali per il funzionamento dei vari tipi di organismi che effettuano attività di ispezione»10.

Sezione 4 Disposizioni specifiche per la produzione primaria

Art. 10 Ambiti di controllo

1 Le disposizioni delle sezioni 3 e 4 si applicano ai controlli nella produzione primaria che rientrano nelle seguenti ordinanze:

a. ordinanza del 23 aprile 2008 sulla protezione degli animali11;

b. ordinanza del 18 agosto 2004 sui medicamenti per uso veterinario12;

c. ordinanza del 23 novembre 2005 concernente la produzione primaria13;

d. ordinanza del 20 ottobre 2010 sul controllo del latte14;

e. ordinanza del 27 giugno 1995 sulle epizoozie15;

f. ordinanza BDTA del 26 ottobre 201116.

2 Gli ambiti di controllo interessati sono elencati nell’allegato 3.

Art. 11 Coordinamento dei controlli

1 Le competenti autorità di esecuzione organizzano i controlli di base di cui sono responsabili in modo tale che, in linea di principio, le imprese non siano soggette a più di un controllo di base per anno civile. Sono consentite deroghe al coordinamento per i controlli:

9 RS 946.512

10Le norme citate possono essere consultate e ordinate presso l’Associazione svizzera di

normazione (SNV), Bürglistrasse 29, 8400 Winterthur, www.snv.ch.

11RS 455.1

12 RS 812.212.27

13 RS 916.020

14 RS 916.351.0

15 RS 916.401

16 RS 916.404.1