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Consultazione 2022/36: Revisione delle ordinanze del diritto sulle derrate alimentari · 347 pagine
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Ordinanza del DFI concernente l’igiene nella macellazione (OIgM)
Modifica del «$$SmartDocumentDate»
Il Dipartimento federale dell’interno (DFI)
ordina:
I
L’ordinanza del DFI del 23 novembre 20051 concernente l’igiene nella macellazione è modificata come segue:
Ingresso
visti gli articoli 4 capoverso 4, 16 capoverso 5, 27 capoverso 4, 30 capoverso 2, 30a capoverso 2, 31 capoverso 7, 34 capoverso 1, 38 capoverso 3 e 40 dell’ordinanza del 16 dicembre 20162 concernente la macellazione e il controllo delle carni (OMCC); visto l’articolo 303 dell’ordinanza del 27 giugno 19953 sulle epizoozie (OFE),
Sostituzione di un’espressione
Concerne soltanto il testo tedesco
Titolo prima dell’art. 1
Sezione 1: Esigenze riguardanti i macelli, gli stabilimenti per la lavorazione della selvaggina e le aziende di provenienza
Art. 1 cpv. 2
2Le aziende di provenienza nelle quali si eseguono macellazioni occasionali (aziende di provenienza) devono soddisfare le esigenze di cui all’allegato 2.
RS ...
1RS 817.190.1
2RS 817.190
3RS 916.401
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