Rapporto esplicativo

Gli sviluppi previsti fino al 2030 sono stati analizzati in più fasi. Sulla scorta di un’analisi statistica delle tendenze, un gruppo di esperti dell’Amministrazione federale ha effettuato una valutazione finale tenendo conto delle misure già attuate per raggiungere gli obiettivi a lungo termine (cfr. n. 1.5). Un rapporto a parte illustra in dettaglio l'approccio metodologico e i risultati¹⁴ di tale analisi.

Allo stato attuale, entro il 2030 sono prevedibili sviluppi sia positivi sia negativi. Nelle pagine seguenti i risultati del bilancio intermedio sono riassunti separatamente in base ai quattro aspetti di cui alla mozione 22.4251 CET-S.

a.) Garantire la sicurezza alimentare

Negli ultimi anni il grado di autoapprovvigionamento (GAP) netto ha segnato una tendenza negativa (fig. 2, puntini neri). L'andamento previsto (puntini blu) indica che la quota auspicata della produzione interna sul consumo totale non raggiungerà entro il 2030 la fascia d’obiettivo fissata per quell’anno (evidenziata in giallo). La fascia evidenziata in blu indica l'intervallo dell'andamento previsto: più grande è il cono d'ombra, più incerto è l'andamento previsto.

Figura 2: Previsione per gli indicatori «GAP in calorie» e «GAP in proteine»

Con un calo medio di poco inferiore a 1000 ettari all'anno, anche la SAU, il più importante fattore di produzione, registra un andamento negativo. In particolare, la superficie coltiva è diminuita costantemente negli ultimi anni a causa dell’espansione delle superfici insediative e delle infrastrutture. Questa tendenza non sembra destinata a cambiare e l'obiettivo di mantenere il livello del 2022 molto probabilmente non verrà raggiunto. La quota della superficie coltiva messa a colture vegetali destinate all’alimentazione umana diretta è rimasta praticamente costante nei tre anni di rilevazione e difficilmente