Vorlage

Anhörung

Verordnung über die Deklaration für landwirtschaftliche Erzeugnisse aus in der Schweiz verbotener Produktion (Landwirtschaftliche Deklarationsverordnung, LDV)

Änderung vom ...

Der Schweizerische Bundesrat

verordnet:

I

Die Landwirtschaftliche Deklarationsverordnung vom 26. November 20031 wird wie folgt geändert:

Ersatz von Ausdrücken

Im ganzen Erlass wird «Bundesamt» durch «BLW“ und «auf Grund» durch «aufgrund» ersetzt.

Art. 1

^1°Diese Verordnung gilt für folgende eingeführte Erzeugnisse:

a. Fleisch von Tieren der Pferde-, Rindvieh-, Schaf-, Ziegen- und Schweinegattung mit Ausnahme der Wildschweine, von Hauskaninchen, von Hausgeflügel mit Ausnahme der Legehennen sowie von Zucht-Schalenwild;

b. Fleischzubereitungen und Fleischerzeugnisse mit einem Fleischanteil von mindestens 20 Massenprozent;

c. Eier von Haushühnern (Gallus domesticus);

d. Eierzubereitungen.

^Sie gilt nicht für Brühwurst-, Rohwurst- und Kochwurstwaren. 

³ Als Fleisch gelten alle geniessbaren Körperteile der Tiere nach Absatz 1 Buchstabe a.

⁴ Für Fleischzubereitungen und Fleischerzeugnisse gelten die massgebenden Definitionen des EDI im Bereich Lebensmittel tierischer Herkunft.

⁵ Für Eier gilt die Definition des EDI im Bereich Lebensmittel tierischer Herkunft.

1 SR 916.51