Vorlagen 2

Anhang 14 (Art. 30 Abs. 5 und 31 Abs. 2)

Zulässige Substanzen in Nahrungsmitteln für Sportlerinnen und Sportler

Substanz Salze Deklaration Anforderungen

Aminosäuren

L-Isoleucin in mg/Tagesration oder min. 700 mg/Tag* L-Leucin in mg/100 g Eiweiss, min. 1,1 g/Tag* L-Lysin in g/ Tagesration oder min. 700 mg/Tag* L-Methionin in g/100 g Eiweiss min. 1,1 g/Tag* L-Phenylalanin min. 1,1 g/Tag* L-Threonin min. 500 mg/Tag* L-Valin min. 800 mg/Tag*

*optimaler Bedarf liegt ca. 2 mal höher

L-Arginin in mg/Tagesration oder max. 2,5 g/Tag

L-Cystein in mg/100 g Eiweiss, max. 1 g/Tag

L-Glutamin in g/Tagesration oder max. 10 g/Tag

Glycin in g/100 g Eiweiss max. 5 g/Tag

L-Ornithin max. 2 g/Tag

L-Tyrosin max. 1,2 g/Tag

L-Carnitin Base, -tartrat, in mg/Tagesration max. 1000 mg/Tag

fumarat

L-Citrullin Malat max. 1000 mg/Tag

Beta-Alanin Beta-Alanin, CAS in g/Tagesration max. 3.2 g/Tag

Nr. 107-95-9, Rein- Pro Einnahme darf höchs- Verwendung und Abheitsgrad 98-101%; tens die halbe Tagesdosis gabe:

Schwermetalle 10 eingenommen werden.  Einnahme muss ppm; Pb ≤ 3 ppm; As Nicht länger als 8-10 Wo- mindestens auf 2 ≤ 1 ppm; Hg ≤0.1 chen einnehmen. Dosen pro Tag verppm; Cd ≤ 1ppm teilt werden, vorzugsweise zu einer Mahlzeit

 Nicht länger als 8- 10 Wochen einnehmen

 Abgabe nur als Tabletten, die mit geeigneten Mitteln (Zusatzstoffen) als "slow-release" Tabletten formuliert werden.

Anpreisungen sind keine zulässig

Coffein in mg/100 ml oder max. 3 mg/kg KG/Tag,

in mg/100 g oder

in mg/Tagesration

oder den prozentualen

Anteil (%) im Produkt