Vorlagen 2
Vernehmlassung 2014/55: Revision des Verordnungsrechts zum neuen Lebensmittelgesetz (Projekt Largo) · 1'864 Seiten
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Cholin max. 1000 mg/Tag
Kreatin Monohydrat in g/Tagesration 3 g/Tag
Pyruvat 5 g/Tag
Lebende Bakterien- Spezifikationen Mit der spezifischen wis- mind. 108 KBE (kolokulturen gemäss Anhang 16 senschaftlichen nienbildende Einhei-
Nomenklatur nach den ten) pro Tagesration Vorgaben der ICSP
(International Committee
on Systematics of
Prokaryotes)
Glucuronolacton in mg/100 ml max. 240 mg/100 ml
Inositol 300 bis 1000 mg/Tag
D-Ribose in mg/100 ml max. 200 mg/100 ml
Taurin in mg/Tagesration max. 1000 mg/Portion