Avamprogetti

O sulle derrate alimentari destinate alle persone con particolari

esigenze nutrizionali RU 2015

Allegato 6 (art. 11 cpv. 3 lett. d e 5 e art. 14 cpv. 2 e 3)

Valori di riferimento per la caratterizzazione del valore nutritivo di derrate alimentari destinate a lattanti e bambini in tenera età

Sostanza nutritiva Valore di riferimento

Alimenti di prosegui-Alimenti per lo svez-

mento zamento a base di cereali e altre pappe di complemento Vitamina A (g) 400400

Vitamina D (g) 710

Vitamina E (mg TE) 5 – Vitamina K (g) 12 – Vitamina C (mg) 4525

Vitamina B1 (Tiamina) (mg) 0,5 0,5 Vitamina B2 (Riboflavina) (mg) 0,7 0,8 Niacina (mg) 79

Vitamina B6 (mg) 0,7 0,7 Folato (g) 125100

Vitamina B12 (g) 0,8 0,7 Acido pantotenico (mg) 3 – Biotina (g) 10 – Calcio (mg) 550400

Fosforo (mg) 550 –

Potassio (mg) 1000 – Sodio (mg) 400 – Cloro (mg) 500 – Ferro (mg) 86

Zinco (mg) 54

Iodio (g) 8070

Selenio (g) 2010

Rame (mg) 0,5 0,4

Magnesio (mg) 80 –

Manganese (mg) 1,2 –