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Vernehmlassung 2014/55: Revision des Verordnungsrechts zum neuen Lebensmittelgesetz (Projekt Largo) · 1'864 Seiten

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Anhang 6 (Art. 36 Abs. 3 Bst. c)

Höchstmengen bestimmter Stoffe in coffeinhaltigen Fertiggetränken

Stoffe Coffeinhaltige Fertiggetränke Coffeinhaltige Fertiggetränke in Portio-

nen < 100 ml (Energy Shots)

Höchstmenge pro 100 ml Höchstmenge pro Tagesration

Taurin 400 mg 2000 mg

Glucuronolacton 240 mg 1200 mg

Inosit 20 mg 100 mg

Niacin 8 mg 16 mg

Vitamin B6 2 mg 1,4 mg

Pantothensäure 4 mg 6 mg

Vitamin B12 2 μg 2,5 μg