Vorlage

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Verordnung über die Verwendung der Bezeichnungen «Berg» und «Alp» für landwirtschaftliche Erzeugnisse und daraus hergestellte Lebensmittel (Berg- und Alp-Verordnung, BAlV)

Änderung vom …

Der Schweizerische Bundesrat

verordnet:

I

Die Berg- und Alp-Verordnung vom 25. Mai 20111 wird wie folgt geändert:

Art. 7a Verwendung der Bezeichnung «Berg» oder «Alp» für einzelne

Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs

¹ Auf Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs, welche die Anforderungen dieser Verordnung erfüllen, darf in der Kennzeichnung eines Lebensmittels hingewiesen werden, auch wenn das Lebensmittel die Anforderungen nach Art. 7 nicht erfüllt.

² Der Hinweis darf sich ausschliesslich auf die betreffenden Zutaten beziehen. Die gestützt auf Artikel 9 Absatz 3 festgelegten offiziellen Zeichen für Berg- und Alpprodukte dürfen nicht verwendet werden.

³ Die Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs dürfen nicht zusammen mit gleichen Zutaten, welche die Anforderungen dieser Verordnung nicht erfüllen, verwendet werden.

Art. 8 Abs. 4 und 5

Aufgehoben

SR ..........

1 SR 910.19