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Vernehmlassung 2019/33: Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts · 462 Seiten
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Information über Lebensmittel. V des EDI 817.022.16
Lebensmittel, Lebensmit- Angabe Verwendungsbedingungen Einschränkungen/Warnhinweise telbestandteile, Lebensmit-
telinhaltsstoffe, Lebens-
mittelkategorien
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Docosahexaensäure Die Aufnahme von Docosahexaensäure (DHA) Information der Konsumentinnen und Konsumenten, dass
(DHA) trägt zur normalen Entwicklung der Sehkraft sich die positive Wirkung bei einer täglichen Aufnahme
bei Säuglingen bis zum Alter von 12 Monaten von 100mg DHA einstellt. Die Angabe kann für Folgenah-
bei. rung verwendet werden, deren DHA-Gehalt bezogen auf
die Fettsäuren insgesamt mindestens 0.3% beträgt.
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Kreatin Die tägliche Einnahme von Kreatin kann die Die Konsumentinnen und Konsumenten sind darüber zu Die Angabe darf nur für Lebens-
Wirkung von Krafttraining auf die Muskelkraft unterrichten, dass mittel verwendet werden, die für
von Erwachsenen über 55 Jahre steigern. -die Angabe für Erwachsene über 55 Jahre gilt, die regel- Erwachsene über 55 Jahre bemässig Krafttraining betreiben; stimmt sind, die regelmässig Krafttraining betreiben.
-sich die positive Wirkung bei einer täglichen Aufnahme
von 3g Kreatin in Verbindung mit Krafttraining einstellt,
bei dem die Belastung im Laufe der Zeit gesteigert werden
kann und das mindestens dreimal wöchentlich über mehre-
re Wochen mit einer Intensität von mindestens 65% bis
75% des 1-Repetition-Maximums6 betrieben werden sollte.
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Lactitol Lactitol trägt durch Erhöhung der Stuhlfrequenz Die Angabe darf nur für Nahrungsergänzungsmittel ver- Die Angabe darf nicht für Le-
zu einer normalen Darmfunktion bei. wendet werden, die 10 g Lactitol je angegebene Tagespor- bensmittel verwendet werden, die tion enthalten. Damit die Angabe zulässig ist, sind die für Kinder bestimmt sind.
Konsumentinnen und Konsumenten darüber zu unterrich-
ten, dass sich die positive Wirkung bei einer täglichen
Einnahme von 10 g Lactitol einstellt.
61-Repetition-Maximum bezeichnet das Maximalgewicht, das eine Person bei einer Übungsausführung heben kann, bzw. die Maximalkraftleistung.