Projet

Information concernant les denrées alimentaires O du DFI RO …

Ajouter les cinq entrées suivantes conformément au tableau suivant, en respectant l’ordre alphabétique :

Denrées alimentaires, Allégation Conditions d’utilisation Restrictions/avertissements ingrédients, compo-

sants alimentaires,

catégories de denrées

alimentaires

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Bêta-glucane d’orge Il a été démontré que le bêta-glucane d’orge . L'allégation ne peut être utilisée que pour les denrées

abaissait/réduisait le taux de cholestérol alimentaires qui fournissent au moins 1 g de bêta-glucane sanguin. d'orge par portion quantifiée. L'allégation peut être utilisée Une cholestérolémie élevée constitue un si le consommateur est informé que l'effet bénéfique est facteur de risque de développement d’une obtenu par la consommation journalière de 3 g de bêtamaladie coronarienne. glucane d'orge.

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Acide doco- La consommation d’acide docosahexaénoïqueLe consommateur doit être informé que l’effet bénéfique sahexaénoïque (DHA) (DHA) contribue au développement normal est obtenu par la consommation journalière de 100 mg de

de la vue DHA. Lorsque l’allégation est utilisée sur une préparation des nourrissons jusqu’à 12 mois. de suite, la denrée alimentaire doit contenir au minimum 0,3 % du total des acides gras sous forme de DHA.

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