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Vernehmlassung 2019/33: Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts · 462 Seiten
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817.022.16 Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände
Anhang 14 (Art. 31 Abs. 2 und 3, 32 Abs. 1, 33 sowie 34 Abs. 2 Bst. b)
Zulässige gesundheitsbezogene Angaben für Lebensmittel, Lebensmittelbestandteile, Lebensmittelinhaltsstoffe und Lebensmittelkategorien sowie die Voraussetzungen für ihre Verwendung
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Mahlzeitenersatz für eine gewichtskontrollierende Ernährung - Das Ersetzen von einer der täglichen Mahlzeiten im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung durch einen solchen Mahlzeitenersatz trägt dazu bei, dass Gewicht nach Gewichtsabnahme zu halten.
Mahlzeitenersatz für eine gewichtskontrollierende Ernährung - Das Ersetzen von zwei täglichen Mahlzeiten im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung durch einen solchen Mahlzeitenersatz trägt zu Gewichtsabnahme bei.
Die folgenden fünf Einträge in alphabetischer Reihenfolge einfügen gemäss nachstehender Tabelle
Lebensmittel, Lebensmit- Angabe Verwendungsbedingungen Einschränkungen/Warnhinweise telbestandteile, Lebensmittelinhaltsstoffe, Lebensmittelkategorien … Beta-Glucane aus Beta-Glucan aus Gerste verringert/reduziert Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, Gerste nachweislich den Cholesteringehalt im Blut. die mindestens 1g Beta-Glucan aus Gerste je angegebene Ein hoher Cholesterinwert ist ein Risikofaktor Portion enthalten. Damit die Angabe zulässig ist, sind die für die koronare Herzerkrankung. Konsumentinnen und Konsumenten darüber zu unterrichten, dass sich die positive Wirkung bei einer täglichen Aufnahme von 3 g Beta-Glucan aus Gerste einstellt.