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Vernehmlassung 2019/33: Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts · 462 Seiten
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Zusatzstoffverordnung AS …
E-Nr. Zusatzstoff
213 Calciumbenzoat
214 Ethyl-p-hydroxybenzoat (Ethyl-p-hydroxybenzoat)
215 Natriumethyl-p-hydroxybenzoat (Natriumethyl-p-hydroxybenzoat)
218 Methyl-p-hydroxybenzoat (Methyl-p-hydroxybenzoat)
219 Natriummethyl-p-hydroxybenzoat (Natriummethyl-p-hydroxybenzoat)
e) E 200–E 203, E 214–E 219: Sorbinsäure - Kaliumsorbat; p- Hydroxybenzoate (SA + PHB)
E-Nr. Zusatzstoff
200 Sorbinsäure
202 Kaliumsorbat
214 Ethyl-p-hydroxybenzoat (Ethyl-p-hydroxybenzoat)
215 Natriumethyl-p-hydroxybenzoat (Natriumethyl-p-hydroxybenzoat)
218 Methyl-p-hydroxybenzoat (Methyl-p-hydroxybenzoat)
219 Natriummethyl-p-hydroxybenzoat (Natriummethyl-p-hydroxybenzoat)
f) E 214–E 219: p-Hydroxybenzoate (PHB)
E-Nr. Zusatzstoff
214 Ethyl-p-hydroxybenzoat (Ethyl-p-hydroxybenzoat)
215 Natriumethyl-p-hydroxybenzoat (Natriumethyl-p-hydroxybenzoat)
218 Methyl-p-hydroxybenzoat (Methyl-p-hydroxybenzoat)
219 Natriummethyl-p-hydroxybenzoat (Natriummethyl-p-hydroxybenzoat)
g) E 220–E 228: Schwefeldioxid - Sulfite
E-Nr. Zusatzstoff
220 Schwefeldioxid
221 Natriumsulfit
222 Natriumhydrogensulfit
223 Natriummetabisulfit
224 Kaliummetabisulfit
226 Calciumsulfit
227 Calciumhydrogensulfit
228 Kaliumhydrogensulfit
h) E 249–E 250: Nitrite
E-Nr. Zusatzstoff
249 Kaliumnitrit
250 Natriumnitrit