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Vernehmlassung 2019/33: Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts · 462 Seiten
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Zusatzstoffverordnung AS …
E-Nr. Zusatzstoff
432 Polyoxyethylensorbitanmonolaurat (Polysorbat 20) 433 Polyoxyethylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80) 434 Polyoxyethylensorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40) 435 Polyoxyethylensorbitanmonostearat (Polysorbat 60) 436 Polyoxyethylensorbitantristearat (Polysorbat 65)
o) E 473–E 474: Zuckerester von Speisefettsäuren, Zuckerglyceride
E-Nr. Zusatzstoff
473 Zuckerester von Speisefettsäuren
474 Zuckerglyceride
p) E 481–E 482: Salze der Stearoylmilchsäure
E-Nr. Zusatzstoff
481 Natriumstearoyl-2-lactylat
482 Calciumstearoyl-2-lactylat
q) E 491–E 495: Sorbitester
E-Nr. Zusatzstoff
491 Sorbitanmonostearat
492 Sorbitantristearat
493 Sorbitanmonolaurat
494 Sorbitanmonooleat
495 Sorbitanmonopalmitat
r) E 520–E 523: Aluminiumsulfate
E-Nr. Zusatzstoff
520 Aluminiumsulfat
521 Aluminiumnatriumsulfat
522 Aluminiumkaliumsulfat
523 Aluminiumammoniumsulfat
s) E 551–E 553: Siliciumdioxid - Silicate
E-Nr. Zusatzstoff
551 Siliciumdioxid
552 Calciumsilicat
553a Magnesiumsilicate
553b Talkum