Vorlage

Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände AS …

Ziffer E-Nr. Zusatzstoff Höchstmenge Bemerkungen / Fussnoten

(mg/l oder

mg/kg)

E 220–E Schwefeldioxid - Sulfite 70 Nur in Melasse Fussnote: (3) Die Höchstmengen werden berechnet als SO2 und 228 beziehen sich auf die Gesamtmenge, aus allen Quellen; ein SO2-Gehalt von nicht mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l gilt als nicht vorhanden.

11.3 Honig

11.4 Tafelsüssen

11.4.1 Tafelsüssen, flüssig

Gruppe IV Polyole GHP

E 200 - E Sorbinsäure - Kaliumsorbat; 500 Nur bei einem Wassergehalt von mehr als 75 % Fussnote: (1) Die Zusatzstoffe können 219 Benzoesäure - Benzoate; p- einzeln oder in Kombination verwendet werden.; (2) Die Höchstmenge gilt für die Hydroxybenzoate Summe, die Mengen werden berechnet als freie Säure.

E 330 Citronensäure GHP

E 331 Natriumcitrate GHP

E 407 Carrageen GHP

E 410 Johannisbrotkernmehl GHP

E 412 Guarkernmehl GHP

E 413 Traganth GHP

E 414 Gummi arabicum GHP

E 415 Xanthan GHP

E 418 Gellan GHP

E 422 Glycerin GHP

E 440 Pektine GHP

E 460 (i) Mikrokristalline Cellulose GHP

E 463 Hydroxypropylcellulose GHP

E 464 Hydroxypropylmethylcellulose GHP

E 465 Ethylmethylcellulose GHP

E 466 Natrium- GHP

Carboxymethylcellulose

E 500 Natriumcarbonate GHP

E 501 Kaliumcarbonate GHP

E 575 Glucono-delta-lacton GHP

E 640 Glycin und seine Natriumsalze GHP

E 950 Acesulfam K GHP

E 951 Aspartam GHP