Vernehmlassungsvorlagen
Vernehmlassung 2025/88: Landwirtschaftliches Verordnungspaket 2026 · 94 Seiten
Fedlex · Vorlage · Seite 78Fedlex · Vorlage
Verordnung des WBF über die biologische Landwirtschaft «%ASFF_YYYY_ID»
E-Nummer oderBezeichnung Biologische Lebensmittel, in denen die Zusatzstoffe oder Verarbei-Einecs6, oder tungshilfsstoffe verwendet werden dürfen, und besondere Bedingunbeide gen und Einschränkungen
Verwendung als Zusatzstoff Verwendung als Verarbeitungshilfsstoff
E 296 Apfelsäure Erzeugnisse pflanzlichen
Ursprungs
E 300 Ascorbinsäure Erzeugnisse pflanzlichen
Ursprungs
Fleischerzeugnisse (Kategorie 08.37) und Fleischzubereitungen (Kategorie 08.28), denen neben Zusatzstoffen und Salz auch andere Zutaten zugesetzt wurden
E 301 Natriumascorbat Fleischerzeugnisse
Nur in Verbindung mit Nitrit oder Nitrat
E 306* stark tocopherolhaltige Erzeugnisse pflanzlichen
Extrakte und tierischen Ursprungs
Nur als Antioxidationsmittel
E 322* Lecithin Erzeugnisse pflanzlichen
und tierischen Ursprungs
Nur aus biologischer Produktion
E 325 Natriumlactat Erzeugnisse pflanzlichen
Ursprungs
Erzeugnisse auf Milchbasis und Fleischerzeugnisse
E 330/ 201- Zitronensäure Erzeugnisse pflanzlichen Erzeugnisse pflanzlichen und 069-1 und tierischen Ursprungs tierischen Ursprungs
E 331 Natriumcitrate Erzeugnisse pflanzlichen
und tierischen Ursprungs
E 333 Calciumcitrate Erzeugnisse pflanzlichen
Ursprungs
E 334 Weinsäure (L(+)–) Erzeugnisse pflanzlichen
Ursprungs
Met
E 335* Natriumtartrate Erzeugnisse pflanzlichen
Ursprungs
Nur aus biologischer Produktion
E 336* Kaliumtartrate Erzeugnisse pflanzlichen
Ursprungs
Nur aus biologischer Produktion