Vernehmlassungsvorlagen

Verordnung des WBF über die biologische Landwirtschaft «%ASFF_YYYY_ID»

E-Nummer oderBezeichnung Biologische Lebensmittel, in denen die Zusatzstoffe oder Verarbei-Einecs6, oder tungshilfsstoffe verwendet werden dürfen, und besondere Bedingunbeide gen und Einschränkungen

Verwendung als Zusatzstoff Verwendung als Verarbeitungshilfsstoff

E 337* Natrium-Kaliumtartrat Erzeugnisse pflanzlichen

Ursprungs

Nur aus biologischer Produktion

E 341(i) Monocalciumphosphat Mehl

Nur als Backtriebmittel E 392* Extrakte aus Rosmarin Erzeugnisse pflanzlichen

und tierischen Ursprungs Nur aus biologischer Produktion

E 400 Alginsäure Erzeugnisse pflanzlichen

Ursprungs

Milcherzeugnisse

E 401 Natriumalginat Erzeugnisse pflanzlichen

Ursprungs

Milcherzeugnisse, Wurstwaren auf Fleischbasis E 402 Kaliumalginat Erzeugnisse pflanzlichen

Ursprungs

Milcherzeugnisse

E 406 Agar-Agar Erzeugnisse pflanzlichen

Ursprungs

Milch- und Fleischerzeugnisse

E 407 Carrageen Erzeugnisse pflanzlichen

Ursprungs

Milcherzeugnisse

E 410* Johannisbrotkernmehl Erzeugnisse pflanzlichen

und tierischen Ursprungs Nur aus biologischer Produktion

E 412* Guarkernmehl Erzeugnisse pflanzlichen

und tierischen Ursprungs Nur aus biologischer Produktion

E 414* Gummi arabicum Erzeugnisse pflanzlichen

und tierischen Ursprungs Nur aus biologischer Produktion

E 415 Xanthan Erzeugnisse pflanzlichen

und tierischen Ursprungs