Projet

Commission fédérale de La Commission fédérale de l’alimentation (CFA) est en mesure de jouer l’alimentation un rôle-clé dans la formulation de politiques publiques, ainsi que dans

l’élaboration de recommandations. Outre les rapports sur la nutrition,

elle a élaboré des documents sur des thèmes variés : « Sel et

hypertension », « Avantages et désavantages pour la santé d’une alimentation végétarienne », « La dénutrition à l’hôpital » et

« Alimentation pendant la grossesse ». En 2003, la CFA lançait,

conjointement avec l’OFSP, la Plate-forme alimentation, favorisant ainsi l’échange entre experts et, en 2004, la Table ronde sur le thème du surpoids voyait le jour. Ainsi, des acteurs importants, avec la

participation de l’industrie alimentaire, se réunissent pour examiner les actions volontaires que l’industrie et le commerce pourraient mettre en œuvre.

Fruits et légumes 5 fois Ainsi est née en 2001, à l’initiative de la Ligue suisse contre le cancer, par jour de Promotion Santé Suisse et de l’OFSP, la Campagne nationale « 5

par jour » (www.5parjour.ch) visant à accroître la consommation de fruits et légumes, notamment au sein des groupes de population dont le comportement alimentaire laisse à désirer.

Bilan énergétique En 2002, l’OFSP et Promotion Santé Suisse ont lancé conjointement, équilibré avec « Suisse dans une perspective à long terme, « Suisse Balance, l’alimentation en Balance » mouvement ».

Ce programme axé sur la promotion d’un poids corporel sain prône un bilan énergétique et nutritionnel équilibré, à travers une alimentation adaptée et une activité physique suffisante (www.suissebalance.ch).

Prévention du diabète Le surpoids est le facteur de risque majeur du diabète de type 2. D’où le

lancement par cinq grands assureurs-maladie et par Promotion Santé Suisse, dans une optique proche de Suisse Balance, du projet national « action d – prévenir activement le diabète ». Outre des mesures de détection précoce du diabète proposées dans les pharmacies, les activités d’« action d » visent à sensibiliser l’opinion publique aux

facteurs de risque et sont menées avec le concours d’entreprises et de cabinets de médecins de famille (www.actiond.ch).

Promotion de La promotion de l’allaitement maternel est un objectif important de la l’allaitement maternel politique suisse en matière de nutrition et fait partie intégrante de la

prévention précoce du surpoids. La création en 2000 de la Fondation suisse pour la promotion de l’allaitement maternel a permis d’ériger des structures nationales et d’encourager la mise en œuvre de la BFHI (Baby Friendly Hospital Initiative) de l’UNESCO, qui vise au bien-être des nouveaux-nés et de leur mère (www.allaiter.ch).

Stratégie « Poids Promotion Santé Suisse s’engage depuis plusieurs années sur le thème corporel sain » « Poids corporel sain », qui constitue aujourd’hui l’un des trois domaines

prioritaires de sa stratégie à long terme (Promotion Santé Suisse, 2006). Cette fondation mène notamment des campagnes de sensibilisation afin de mobiliser la population et finance des programmes d'actions

cantonaux visant en premier lieu les enfants et les adolescents