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Consultation 2014/55: Révision des ordonnances relatives à la nouvelle loi sur les denrées alimentaires (Projet Largo) · 1 932 pages
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Annexe 4 (art. 54, al. 2)
Critères de fiabilité applicables aux méthodes d’analyse
1. La fiabilité des méthodes d’analyse est appréciée selon les critères suivants dans la mesure où ils sont pertinents:
a. exactitude: fidélité (répétabilité, reproductibilité) et justesse;
b. applicabilité (analyte, matrice et plage de concentration);
c. limite de détection;
d. limite de détermination;
e. taux de récupération;
f. spécificité;
g. sensibilité;
h. linéarité;
i. robustesse;
j. incertitude de mesure;
k. autres critères selon les cas.
2. Pour obtenir les données de validation visées au ch. 1, let. a, on procédera:
a. conformément aux directives de l'OSAV ou suivant un protocole internationalement reconnu (p.ex. ISO 5725:1994 ou protocole international harmonisé de l’UICPA39); ou
b. dans les cas où des critères de performance ont été définis pour les méthodes d’analyse: à des essais de validation permettant de vérifier le respect de ces critères.
3. Les résultats des essais de validation et de comparaison doivent être publiés ou mis librement à disposition.
39 Union internationale de chimie pure et appliquée