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Consultation 2017/9: Train d'ordonnances agricoles 2017 · 330 pages
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Truies d’élevage, non allaitantes, de plus de six mois 1,3
Truies d’élevage, allaitantes 5,0
Porcelets sevrés 0,3
Animaux de renouvellement et porcs à l’engrais de 0,65
plus de 60 kg
Animaux de renouvellement et porcs à l’engrais de 0,45
moins de 60 kg
150 %, au moins, de la surperficie minimale recoverte d’un revêtement en dur, doivent être non couverts.
3.4 Si les animaux appartenant au genre porcin sont gardés dans un pâturage ou
sur une aire d’exercice non revêtue en dur, il faut s’assurer que les surfaces et l’environnement ne soient pas exposés à des charges excessives, en prévoyant des surfaces suffisamment grandes et une gestion professionnelle des surfaces. Le sol des aires d’alimentation et abreuvoirs doit être équipé d’un revêtement en dur.
4 Volaille de rente
4.1 Les animaux doivent pouvoir bénéficier d’un accès au pâturage chaque jour à
partir de 13 heures au plus tard et jusqu’à 16 heures au moins, et au minimum durant 5 heures.
4.2 Une dérogation aux dispositions visées au ch. 4.1. est admise dans les situa-
tions suivantes:
a. Pendant ou après de fortes précipitations, temps très venteux ou en cas de couverture neigeuse dans les environs, l’accès au pâturage peut être remplacé par un accès à une aire à climat extérieur selon la let. A, ch. 7.7;
b. Si l’accès à l’ACE est restreint sur la base de la let. A, ch. 7.5 et 7.6, l’accès au pâturage peut aussi être restreint dans la même mesure;
c. Concernant les poules et les coqs, les jeunes poules et les jeunes coqs ainsi que les poussins pour la production d’œufs, l’accès au pâturage peut être remplacé par un accès à une aire d’exercice (ou parcours) non couvert, entre le 1er novembre et le 30 avril; cette aire d’exercice doit présenter une superficie d’au moins 43 m2 j par 1000 animaux et le sol doit être couvert d’un matériau dans lequel les animaux peuvent gratter.
d. Concernant les poules, l’accès des animaux au pâturage peut être empêché durant 21 jours, au plus, en relation avec la réduction de l’alimentation en vue de la mue.
e. Les limitations de l’accès des animaux au pâturage selon les let. b à d doivent être documentées dans le journal des sorties avec indication de la raison («précipitations», «vent», «température extérieure à midi», «mue»).
4.3 Exigences auxquelles doit satisfaire le pâturage: