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Denrées alimentaires et objets usuels Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden.

Chiffre N° E. Additif Quantité maximale Restrictions / Notes

(en mg/l ou mg/kg)

E 101 Riboflavines 100 Uniquement americano, bitter vino Note: (26) Dans l’americano, les additifs E 100, E

101, E 102, E 104, E 120, E 122, E 123, E 124 sont autorisés seuls ou en mélange.; (27) Dans le bitter vino, les additifs E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 sont autorisés seuls ou en mélange.

E 102 Tartrazine 100 Uniquement americano, bitter vino Note: (26) Dans l’americano, les additifs E 100, E

101, E 102, E 104, E 120, E 122, E 123, E 124 sont autorisés seuls ou en mélange.; (27) Dans le bitter vino, les additifs E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 sont autorisés seuls ou en mélange.

E 104 Jaune de quinoléine 50 Uniquement americano, bitter vino Note: (26) Dans l’americano, les additifs E 100, E

101, E 102, E 104, E 120, E 122, E 123, E 124 sont autorisés seuls ou en mélange.; (27) Dans le bitter vino, les additifs E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 sont autorisés seuls ou en mélange.

E 110 Jaune orangé S 50 Uniquement bitter vino Note: (27) Dans le bitter vino, les additifs E 100, E 101, E 102, E

104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 sont autorisés seuls ou en mélange.

E 120 Cochenille 100 Uniquement americano, bitter vino Note: (26) Dans l’americano, les additifs E 100, E

101, E 102, E 104, E 120, E 122, E 123, E 124 sont autorisés seuls ou en mélange.; (27) Dans le bitter vino, les additifs E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 sont autorisés seuls ou en mélange.

E 122 Azorubine 100 Uniquement americano, bitter vino Note: (26) Dans l’americano, les additifs E 100, E

101, E 102, E 104, E 120, E 122, E 123, E 124 sont autorisés seuls ou en mélange.; (27) Dans le bitter vino, les additifs E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 sont autorisés seuls ou en mélange.

E 123 Amarante 30 Uniquement vins apéritifs

E 123 Amarante 100 Uniquement americano, bitter vino Note: (26) Dans l’americano, les additifs E 100, E

101, E 102, E 104, E 120, E 122, E 123, E 124 sont autorisés seuls ou en mélange.; (27) Dans le bitter vino, les additifs E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 sont autorisés seuls ou en mélange.

E 124 Rouge cochenille A 50 Uniquement americano, bitter vino Note: (26) Dans l’americano, les additifs E 100, E

101, E 102, E 104, E 120, E 122, E 123, E 124 sont autorisés seuls ou en mélange.; (27) Dans le bitter vino, les additifs E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 sont autorisés seuls ou en mélange.

E 129 Rouge allura AC 100 Uniquement bitter vino Note: (27) Dans le bitter vino, les additifs E 100, E 101, E 102, E

104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124, E 129 sont autorisés seuls ou en mélange.