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Consultation 2019/33: Révision des ordonnances du droit sur les denrées alimentaires · 464 pages

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Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden. Denrées alimentaires et objets

usuels

NoE de l’addi- Dénomination de Quantité maximale Nutriments auxquels Catégorie de denrées alitif l’additif l’additif alimentaire mentaires

peut être ajouté

E 440 Pectines Utilisation dans les Tous les nutri- Préparations de suite

préparations de nu- ments et préparations à base triments, à condition de céréales et alique la quantité maxi- ments pour bébés male dans les den- destinés aux nourrisrées alimentaires in- sons et aux enfants diquée à l’annexe 3, en bas âge

chiffre 13.1, ne soit

pas dépassée

E 466 Carboxyméthyl- Pour une utilisation Tous les nutri- Aliments diététiques

cellulose so- dans les préparations ments destinés à des fins médique, gomme denutritionnelles, dans dicales spéciales pour cellulose la mesure où la quan- bébés et enfants en tité maximale dans bas âge

les aliments cités à

l’annexe 3, ch. 13.1

n’est pas dépassée.

E 471 Mono- et digly- Utilisation dans les Tous les nutri- Aliments pour nour-

cérides d’acides préparations de nu- ments rissons et enfants en gras triments, à condition bas âge

que la quantité maxi-

male dans les den-

rées alimentaires in-

diquée à l’annexe 3,

chiffre 13.1, ne soit

pas dépassée et pour

autant que les condi-

tions d’utilisation

fixées audit point

soient respectées

E 472c Esters citriques Utilisation dans les Tous les nutri- Préparations pour

des mono- et di- préparations de nu- ments nourrissons et prépaglycérides triments, à condition rations de suite pour d’acides gras que la quantité maxi- nourrissons et enfants male dans les den- en bas âge en bonne rées alimentaires in- santé

diquée à l’annexe 3,

chiffre 13.1, ne soit

pas dépassée

E 551 Dioxyde de sili- 10 000 mg/kg dans Préparations de Aliments pour nour-

cium les préparations de nutriments sèches rissons et enfants en nutriments en poudre bas âge

E 1420 Amidon acétylé Utilisation dans les Tous les nutri- Préparations à base

préparations de nu- ments de céréales et alitriments, à condition ments pour bébés que la quantité maxi- destinés aux nourrismale dans les den- sons et aux enfants rées alimentaires in- en bas âge

diquée à l’annexe 3,

chiffre 13.1.3, ne

soit pas dépassée

E 1450 Octényle succi- Transfert: 100 mg/kg Préparations de vi- Aliments pour nour-

nate d’amidon tamines rissons et enfants en sodique bas âge