Projet

Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden. Denrées alimentaires et objets

usuels

N^oE de l’addi- Dénomination de Quantité maximale Nutriments auxquels Catégorie de denrées alitif l’additif l’additif alimentaire mentaires

peut être ajouté

E 330 Acide citrique quantum satis Tous les nutri- Aliments pour nour-

ments rissons et enfants en bas âge

E 331 Citrates de so- Utilisation dans les Tous les nutri- Aliments pour nourdium préparations de nu- ments rissons et enfants en

triments, à condition bas âge

que la quantité maxi-

male dans les den-

rées alimentaires in-

diquée à l’annexe 3,

chiffre 13.1, ne soit

pas dépassée et pour

autant que les condi-

tions d’utilisation

fixées audit point

soient respectées

E 332 Citrates de po- Utilisation dans les Tous les nutri- Aliments pour nourtassium préparations de nu- ments rissons et enfants en

triments, à condition bas âge

que la quantité maxi-

male dans les den-

rées alimentaires in-

diquée à l’annexe 3,

chiffre 13.1, ne soit

pas dépassée et pour

autant que les condi-

tions d’utilisation

fixées audit point

soient respectées

E 333 Citrates de cal- Transfert total: Tous les nutri- Aliments pour nourcium 0,1 mg/kg, exprimé ments rissons et enfants en

en calcium, dans la bas âge

limite de la quantité

de calcium et du rap-

port calcium/phos-

phore fixés pour la

catégorie de denrées

alimentaires concer-

née

E 341 (iii) Phosphate trical- Transfert maximal Tous les nutriments Préparations pour cique de 150 mg/kg sous nourrissons et prépa-

forme de P2O5, dans rations de suite la limite de la quan-

tité de calcium et

de phosphore et du

rapport calcium/

phosphore fixés dans

l’ordonnance sur les

aliments spéciaux