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Consultation 2019/33: Révision des ordonnances du droit sur les denrées alimentaires · 464 pages

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Ordonnance sur le plan de contrôle national pluriannuel de la chaîne agroalimentaire et des objets usuels (OPCNP)

du …

Le Conseil fédéral suisse,

vu l’art. 32, al. 2bis, de la loi fédérale du 16 décembre 2005 sur la protection des animaux (LPA)1,

vu l’art. 82 de la loi du 15 décembre 2000 sur les produits thérapeutiques (LPTh)2, vu les art. 30, al. 5, let. a, et 42, al. 2, de la loi du 20 juin 2014 sur les denrées

alimentaires (LDAl)3,

vu l’art. 181, al. 1bis, de la loi du 29 avril 1998 sur l’agriculture (LAgr)4,

vu l’art. 53, al. 3, de la loi du 1erjuillet 1966 sur les épizooties (LFE)5,

arrête:

Section 1 Dispositions générales

Art. 1 Objet et but

1La présente ordonnance règle la mise en place du plan de contrôle national pluriannuel (PCNP) pour la chaîne agroalimentaire et les objets usuels. Celui-ci vise à assurer que seules des denrées alimentaires et des objets usuels sûrs et conformes aux exigences légales soient mis sur le marché.

2L’ordonnance règle en particulier:

a. l’objectif, les contenus et l’élaboration du PCNP;

b. les principes généraux des contrôles des processus et les intervalles entre ces contrôles;

c. les campagnes nationales de contrôle des produits de la chaîne agroalimentaire et des objets usuels;

1RS 455

2 RS 812.21

3 RS 817.0

4 RS 910.1

5 RS 916.40

20 –......