Rapporto esplicativo
Consultazione 2009/122: Revisione totale della legge sull'alcool: avamprogetto di legge sull'imposizione delle bevande spiritose e di legge sull'alcol · 47 pagine
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temente molto diffusa del divieto di consegna ai minori, che non rientra nell’ambito degli scambi commerciali.
Il 22 aprile 2009 il Consiglio federale ha affidato l’incarico di verificare la possibilità di introdurre misure adeguate contro le offerte di bevande alcoliche a prezzi eccessivamente scontati. Lo studio LINK ha dimostrato che il potere d’acquisto delle persone di età compresa tra i 16 e i 34 anni è molto alto e che le cifre che esse spendono per le bevande alcoliche sono di conseguenza significative. Per modificare in modo tangibile le abitudini di consumo di questo gruppo, in Svizzera il prezzo d’acquisto delle bevande alcoliche dovrebbe mediamente raddoppiare. I risultati dello studio LINK sono tuttavia in contrasto con altre ricerche. Uno studio dell’Università di Sheffield, ad esempio, dimostra che un aumento dei prezzi del 10 per cento comporta una diminuzione del consumo dal 3,5 fino al 4,8 per cento per la birra, dal 6,8 fino al 7,5 per il vino e dal 6,8 fino al 13 per cento per le bevande spiritose. I giovani reagiscono in maniera più significativa all’aumento dei prezzi, seguiti dai consumatori eccessivi e da quelli cronici.16 Non viene fornita una risposta alla domanda su quanto i risultati di questo studio internazionale possano essere trasferiti alla realtà svizzera.
Uno studio del Centro ospedaliero universitario vodese17 ha esaminato il consumo di alcol dei giovani diciannovenni: il 19,7 per cento consuma alcol dal lunedì al giovedì e la domenica, il 52,2 per cento il venerdì e il 64,4 per cento il sabato – cioè il triplo dei giovani di questa fascia d’età beve alcol al sabato come in un giorno normale infrasettimanale. La quantità di alcol assunta segue un andamento analogo, se non addirittura maggiore: il consumo esplode da 0,66 consumazioni18 durante la settimana a 4,7 consumazioni per persona al sabato sera, che corrisponde al settuplo della quantità consumata alla sera durante la settimana.19
Figura 1
Consumo di alcol dei diciannovenni di sesso maschile durante la settimana
Unità di bevande 5 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 Lu Ma Me Gio Ve Sa Do
16 ScHARR University of Sheffield, 2008
17 Gmel, G. et al. (2008). Who drinks most of the total alcohol in young men – risky single occasion drinking as normative behaviour. Alcohol & Alcoholism, vol. 43, n. 6, pagg. 692-697.
18 Una consumazione standard corrisponde a 100 ml di vino, 250 ml di birra, 275 ml di alcopop o 25 ml di bevande spiritose.
19 Questo valore non risponde alla domanda se il consumo di alcol assume una dimensione problematica.